キャンプといえば、BBQ


父子キャンプといえば、手抜き料理


放浪の親子キャンパーによる、手抜きBBQ


その軌跡を赤裸々に振り返ります。

記念すべき初ファミキャン＠出会いの森

ファイアグリルもぴっかぴか

BBQ、このときが一番マトモだったかも

事前に妻が準備してくれた食材を並べただけなんで。。。








BBQといえば、牛カルビ

でも、カルビに飽きたら、黒毛和牛ステーキなんて最高！

奥さんに隠れた贅沢も、父子キャンプならでは。。。

写真撮る時は、焼いた後にしましょう。

サシの入り方で奥さんにばれちゃいますから

椎茸チーズも超簡単なのでオススメ










しょぼい写真ですいませんが・・・

中落ちカルビっていうんでしょうか？

このコロコロしたカルビもジューシーでうまし








キャンプ場激戦区近所のスーパーは、BBQ食材も豊富

秩父のベルクで普通に売ってた「サザエ」

これも焼くだけ超簡単

ただし、残念、子供には不評


トウモロコシは、こういう皮が剥いてあるのはダメですね





皮の無い部分は、焼くと絶対焦げますから








トウモロコシは、皮全部付きを買うのが吉

売ってない時は、、、あきらめましょう


ピーマンは、、、別にうまくはないが、

連泊キャンプ時に栄養不足を心配した妻から指令が出たので

ただ焼いて食べさせていました





皮全部付きなら、仕上がりGOOD

（後ろに剥いた皮が山盛り・・・）








野菜つながりで、お次はナス

これもカラトリーのナイフで半分に切って焼いただけ

うちは包丁まな板持って行きませんので、

カラトリーのナイフで切れない品はNGです。

包丁がないと、子供が手切る心配もありませんしね。








スウィートグラスでジャックオーランタンコンテストを見た後は、




やっぱり、かぼちゃ

これはスーパーでスライスして売ってるやつです

包丁でも切るの大変ですからね








釣りが出来るキャンプ場もありますよね

ニジマスが簡単に釣れちゃいます

そんな現地調達したニジマスの下ごしらえ

ニジマスの腹をディナーナイフで、、、


き、切れない


そんな絶体絶命の父子キャンパーを救ったのは「ハサミ」

文房具用の普通のハサミです

これを使って、肛門からジョキジョキと

内蔵も取れにくい部分はハサミでチョッキン


スーパーでよく見かける「アルゼンチン産・赤エビ」

これもBBQにナイスな食材です。

頭と手をむしって焼くだけ。

グロテスクな話ばっかりですいません。

こういうのは、意外と奥様方が平気なのかもしれませんね。






最後に写真はないですが、

やっぱり外せない、ウィンナー

炭火で焼いたウィンナー、なんでこんなにうまいんだ

、、、

しかし、後日、自宅のオーブントースターで焼いても

ほぼ同じ出来具合だったことが判明

ショボンとする父。。。







みなさまも、手抜きBBQで素敵な父子の想い出を！



最後までお読み頂きありがとうございました。



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BBQから焚き火まで



何気に欲しい。。。